玉米真的吃不胖?

  • 儿童营养师王斌
  • 2023-02-24 15:30:32
『今日份下午茶 』

玉米的膳食纤维、B族维生素和矿物质含量要比米饭高,饱腹感也更强。尤其钾含量特别高,作为主食很优秀了。

不过在吃的时候也要看你啃得是否干净。如果把玉米粒的种皮和白色的胚留在玉米轴上面,一起扔掉,那就和吃白米饭没太大差别了。

【玉米真的吃不胖?】

一根中等个头的玉米大概100克左右,热量和一碗米饭能量差不多。

看到很多小伙伴留言说:我就是拿它当零食来吃的;我米饭吃不了两碗,吃玉米就能轻轻松松吃两根……

于是乎,热量也轻轻松松biubiubiu上去了。所以大家一定要控制一下量。

【黏玉米和水果玉米哪种热量高?】

水果玉米是甜玉米的一种,水分含量高,口感甜。但淀粉含量低,所以不黏,热量只有黏玉米的一半,相当于半碗米饭,对我们来说还是一个好消息。

⚠️最后要提醒大家:对宝宝来说,杂粮摄入要适量,太多膳食纤维摄入影响钙锌铁等矿物质的摄入,全天摄入量不要超过主食占比的五分之一。从好消化的角度来说,玉米面更适合小宝宝。
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