#素食养生# 生梨贝母汤...

素食养生 生梨贝母汤：生梨一只、川贝母3克、干橘子皮一小块、冰糖和蜂蜜适量。鲜梨洗净去皮、去核、切成小块；川贝母、橘子皮洗净，橘子皮切丝。将处理好的鲜梨、贝母、橘子皮一起放入碗中或炖盅内，加入化开的冰糖水和蜂蜜水适量、水一杯，上笼蒸1小时取出，拣去贝母和橘子皮即成，喝汤吃梨。梨、川贝、陈皮与冰糖和蜂蜜合用，具养阴清热、除痰化湿、止咳宁喘之功，适用于春天上火，口干舌燥，咽痒咽痛的调养，以及阴虚肺热所致上呼吸道感染、 急性气管炎咳嗽咽痒、咳吐黄痰、咳痰不利等病症的调治。