注册营养师生酮饮食能减重...

注册营养师生酮饮食能减重，但也会让血脂异常

《细胞》子刊cell reports medicine发表一项有60人参与、为期12周的临床试验研究（下图），生酮饮食虽然能有效减脂，但同时也会带来“坏胆固醇”（LDL—C）、载脂蛋白B等指标升高，并导致葡萄糖耐量和空腹血糖指标变差。研究者提醒，长期生酮饮食的人，要关注一下相关的指标。

该研究还发现，生酮饮食让肠道菌群变差，双歧杆菌丰度显著降低（双歧杆菌是有名的益生菌）。研究者认为，生酮饮食摄入膳食纤维较少，增加肠道疾病风险。

该研究一个有意思的发现是，生酮饮食本来是极低碳水饮食，却反而使葡萄糖耐量显著降低。这意味着生酮饮食让身体处理碳水化合物的能力下降了。猜测是一种“用进废退”现象。