金荞麦，为蓼科荞麦属多年生草本植物

金荞麦，为蓼科荞麦属多年生草本植物。别名苦荞头。花期7-9月；果期8-10月。分布在中国的陕西、华东、华中、华南等地，在印度、锡金、尼泊尔也有分布。金荞麦有清热解毒、活血化瘀、祛风湿的功效。因金荞麦籽粒营养丰富，可制成各种营养保健食品或饮品。金荞麦植株中粗蛋白等养分，可用作牧草。此外，金荞麦具有明显土拦土能力，种植在坡地上能显示出很好的水土保持效果，防治土壤侵蚀。手机摄影随手拍