油吃错了真的危害很大·1...

油吃错了真的危害很大

·1.花生油：适合炒菜，不适合油炸。

·2.菜籽油：耐热稳定性好，胆固醇低，适合煎炸炒烤

·3.玉米油：营养价值高，适合所有烹调方式

·4.大豆油：高温油脂易氧化，不宜清淡，适合油炸。

·5.橄榄油：公认健康，适合凉拌和调馅，不适合炒菜。