没想到几毛钱的白菜,好处这么多...

  • 正骨师张鹏
  • 2024-11-20 08:51:43
没想到几毛钱的白菜,好处这么多||秋冬每家每户必备的蔬菜,除了萝卜,就数白菜了,俗话说:“鱼生痰、肉生火,萝卜白菜保平安”。白菜是“菜中之王”,也是上清四秘之一,秋冬多吃白菜好处多多,肯定有你想不到的,建议收藏。

《本草纲目》中记载:“白菜,亦名菘,甘,温,无毒。通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。消食下气,治瘴气,止热气咳。冬汁尤佳,和中,利大小便。”简单来说就是白菜性微寒无毒,清肺热,入肠、胃经,肠胃不顺,中焦不通时,就吃白菜。平时感冒、发烧口渴、ke嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等都可以用白菜来缓解。

✨今天分享4款白菜的常见养生食疗搭配,做法很简单,秋冬喝好处很多,大家有不明白的,欢迎留言或评论~

1️⃣纯白菜汤(参照五脏汤)
【食材】大白菜500g,白糖10g,盐10g,水1500ml
【做法】白菜切片放入锅中,加水至没过白菜,大火烧开,小火煮20~30分钟左右直到白菜软烂,加入少量糖、盐搅拌均匀即可。
【好处】可调和阴阳,帮助排除肝胆及肠道毒素,适合烦热口渴、小便不利、消化不良的人。

2️⃣三白汤
【食材】 白菜根1个,白萝卜半个,大葱葱白2根
【做法】 大白菜根切开,白萝卜切块,大葱葱白切成段,放1000毫升水,煮20分钟,然后趁热喝下。
【好处】 趁热喝一碗,出点汗,清理肠胃和体表寒/邪,疏通身体。

3️⃣黄豆白菜心水
【食材】 黄豆2把,白菜500g
【做法】 黄豆泡好放在砂锅里,加适量清水,大火烧开调小火。黄豆先煮半个小时左右。下切好的白菜心,煮8-10分钟即可。
【好处】 能够补津液,去内re,养脾/胃,还能润/肺和大肠,改善便/秘。

4️⃣白菜萝卜汤
【食材】 绿豆芽一小把,白菜心一个,萝卜三五片
【做法】 锅中水煮开,放入食材,一起炖煮15~20分钟即可。
【好处】清/肠排du,小孩子发烧,扁桃体发炎可以喝。

⚠友情提醒:
1、肺气虚寒、脾气虚寒者、腹泻腹痛者,不能食用。
2、孕妇、婴幼儿适量食用。
3、不能与兔肉同吃。
没想到几毛钱的白菜,好处这么多...