天冷了，佐餐佳品泡菜必须得做上

天冷了，佐餐佳品泡菜必须得做上！开胃助消化，那些肚子容易胀气的，嗳气泛酸的吃这个跟吃药一样有效。加上今年下半年太阴湿土在泉，又土运太过。地处江南，湿性更强，更容易腹胀、食欲不振。

昨天刨了一下午，刨出一堆洋姜，好久没干农活，累的两臂酸中带麻，其实才刨了四五棵洋姜而已，还有一大片等着我！不过洋姜最佳的保鲜方法就是现吃现刨。腌泡好的洋姜，拿来炒腊肉，绝对是人间美味呀！

上周在开封看到一个农村大爷拉着一车萝卜，想起高三的时候和同学翘课跑到乡下去，吃着烤红薯躺在金黄色的麦垛上晒暖，不知不觉中睡去，醒来只觉得口干舌燥，在地里捡了一个经了霜的绿萝卜，那叫一个甘甜生津，这大爷的萝卜也差不多那个味道，买了两个千里背回，一起泡上，不但开胃，还能化痰，下周应该就差不多能吃了