RT：俄罗斯国立教育大学普通生物学...

RT：俄罗斯国立教育大学普通生物学和生物生态系副教授、生物学家维塔利·纳波洛夫说，杏仁有助于心脏和血管的最佳功能。杏仁含有大量的蛋白质、维生素、脂肪，有助于吸收脂溶性维生素以及矿物质和抗氧化剂。由于不饱和脂肪、氨基酸和矿物质的含量很高，杏仁有助于心脏和血管的最佳功能。杏仁有助于使荷尔蒙水平正常化，改善皮肤、指甲和头发的状况。建议每天食用不超过30克的杏仁（大约20-25个）。超出这一范围是不可取的，因为除了好处之外，杏仁吃多了还可能对身体造成伤害。杏仁的卡路里含量相当高——每100克产品约600千卡。3岁以下的儿童不建议吃——因为会引起恶心、呕吐、腹胀和腹痛。杏仁的独特之处在于，几乎可以与任何食物搭配结合食用。