茼蒿茼蒿是一种具有独特香气的绿色叶菜...

茼蒿
茼蒿是一种具有独特香气的绿色叶菜，富含丰富的叶酸、维生素C、维生素A和矿物质。茼蒿的叶酸含量较高，能够帮助调节体内的细胞代谢，促进健康的细胞分裂。茼蒿还富含膳食纤维，能够促进肠道健康，帮助消化，防止便秘。它还含有抗氧化剂，有助于减少自由基对细胞的损害。茼蒿可以凉拌、炒菜、做汤，特别适合冬季食用，能够温暖身体，增加食欲。