没有烤箱，又想制作蛋糕的小伙...

没有烤箱，又想制作蛋糕的小伙伴看过来
慕斯蛋糕就是你的首选，保证0失败！
而且蛋糕质地细腻，口感绵软
✨✨✨✨✨✨
【配料】
饼干底部分：
奥利奥碎60克
黄油30克
慕斯部分1⃣️
牛奶100克
抹茶粉10克（可可味的放可可粉10克）
糖粉20克
吉利丁片10克
慕斯部分2⃣️
淡奶油200克
糖粉20克
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
【步骤】
1⃣️黄油隔水加热，加入奥利奥碎中，放进6寸活底蛋糕模具中，用勺子压实，放进冰箱冷藏。（可在模具底部铺油纸，易脱模）
2⃣️牛奶中倒入抹茶粉、糖粉搅拌均匀，过筛几遍。
3⃣️放入提前用冷水泡软的吉利丁片，隔水加热至吉利丁片融化即可，放一旁备用
4⃣️淡奶油➕糖粉打发，像酸奶一样浓稠的质地即可
5⃣️慕斯液1和慕斯液2混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上
6⃣️脱模的时候用吹风机吹一圈，拿个杯子顶住，即可脱模。洒上抹茶粉，即可～
颜值超高的抹茶慕斯蛋糕就完成啦～
抹茶控、慕斯控、蛋糕控的小伙伴赶快行动起来吧
喜欢巧克力慕斯的把抹茶粉替换成可可粉就好啦！