越南蔬菜水果春卷

越南蔬菜水果春卷
多彩轻食，喜欢的都可以卷在里面喔。
做法如下
基底:
荞麦面、蛋皮
topping:
黄瓜、胡萝卜、虾仁、番茄柿子、芒果、水果萝卜、木耳、紫甘蓝

做法:
1、春卷皮放入清水中泡3秒，取出。
2、建议案板刷一层薄油防沾，然后把春卷铺开。
3、在靠近自己的这一侧摆上基底食材，荞麦面要放在最下面。
4、基底卷起来一圈后再放topping，这样可以在包好后使漂亮的topping露在上面。
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