肥牛豆腐泡菜汤

照着这个食谱做的【肥牛豆腐泡菜汤】一次成功，很好吃。
我也是第一次做，真的巨简单，零技巧。

✔️食材：洋葱 大蒜 嫩豆腐（一定要嫩豆腐，滑溜溜入口即化那种）肥牛 豆芽 韩式辣酱 泡菜
1️⃣ 洋葱蒜末下锅油炒，再加点泡菜一起炒
2️⃣ 炒得差不多了就加豆芽继续炒，炒到半熟
3️⃣ 加水煮，放两勺辣酱，放点生抽（生抽自己看着给吧，喜欢重口就放多点，试着来）
4️⃣ 下嫩豆腐煮，最后放肥牛，出锅！

不需要什么定量，喜欢泡菜就多放点，想要浓郁就少加水多放酱，记得放盐或者生抽，不放没味道的。
（豆芽是灵魂，很推荐，喜欢金针菇可以再加点金针菇）

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