#梅家早餐# 三天没拉花了，又废了...

梅家早餐

三天没拉花了，又废了

鸡蛋饼：
低筋面粉，一勺玉米淀粉，清水，油，盐，葱花，放盆里拌成较稀的面糊。锅中刷薄油，倒入面糊铺平，小火略煎后打一个鸡蛋上去，用筷子把蛋打散，两面均煎金黄即可。可以直接吃，也可以在没有鸡蛋的那一面抹上酱料，撒上香菜叶，放上生菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，煎鸡肉，煎虾仁等卷起吃。