今日食谱【和饭店一个味道的干锅花菜】
食谱作者“我脑公全世界最帅”说,“有一段时间特别迷恋干锅花菜,脆香脆香的,空口吃一盘没问题。”于是有了这个28.8万人收藏的菜谱。
干锅花菜怎么做才入味,脆香的口感怎么炒出来?这里是一些小贴士:
1.一定要有五花肉,而且一定要肥的。
芹菜一定要放,和花菜配一脸!
不要焯水不要焯水不要焯水!重要的事情说三遍。
炒的过程如果觉得干,洒料酒,不要加水。
不需要豆瓣酱,配料表里的调味料就够了!够了!真的!
下厨房食谱作者:
@我脑公全世界最帅;食谱指路:
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