北京网红餐厅
- 杨屿默James
- 2022-09-04 19:18:22
一餐四季屋里厢，一句侬好晚邂荟。
米其林二星餐厅屋里厢旗下新品牌「晚邂荟」全球首店在颐堤港商城一层开业。
“晚邂荟”三个字取自上海话谐音“晚些会”，意为“碰头聚会”的意思，是将要与朋友聚餐的口头语。
坐在餐厅里，点上一碗现炒浇头面、一只醉蟹、一份香糟小钵斗……都遵循传统本帮风味，让我们不去上海也能品尝到正宗的上海味道。
「晚邂荟」主打上海现炒浇头面及上海特色小吃。不同于部分传统上海浇头面将食材提前预制的做法，「晚邂荟」出品的面条全部在点单后现场制作，以明档现炒的方式带来更多的香味和锅气，以及更有温度的就餐体验感。
作为「晚邂荟」品牌的首家餐厅及旗舰店，在位于颐堤港一层的「晚邂荟」既有品牌主打上海浇头面和鲜肉生煎馒头、三丝春卷等等小吃，亦可以品尝到北京米其林二星餐厅屋里厢广受好评的传统腌笃鲜、响油鳝鱼丝、沪式牛肉粒等菜品，休闲购物之后轻松享受星级美食，带给食客更多惊喜。
对了，还有一点很有趣！满足食客味蕾的同时，餐厅中的卡座还蕴含着有趣的上海谐音，其中妙趣等待着对上海文化抱有兴趣的你前来探寻啦
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北京·颐堤港 INDIGO
米其林二星餐厅屋里厢旗下新品牌「晚邂荟」全球首店在颐堤港商城一层开业。
“晚邂荟”三个字取自上海话谐音“晚些会”，意为“碰头聚会”的意思，是将要与朋友聚餐的口头语。
坐在餐厅里，点上一碗现炒浇头面、一只醉蟹、一份香糟小钵斗……都遵循传统本帮风味，让我们不去上海也能品尝到正宗的上海味道。
「晚邂荟」主打上海现炒浇头面及上海特色小吃。不同于部分传统上海浇头面将食材提前预制的做法，「晚邂荟」出品的面条全部在点单后现场制作，以明档现炒的方式带来更多的香味和锅气，以及更有温度的就餐体验感。
作为「晚邂荟」品牌的首家餐厅及旗舰店，在位于颐堤港一层的「晚邂荟」既有品牌主打上海浇头面和鲜肉生煎馒头、三丝春卷等等小吃，亦可以品尝到北京米其林二星餐厅屋里厢广受好评的传统腌笃鲜、响油鳝鱼丝、沪式牛肉粒等菜品，休闲购物之后轻松享受星级美食，带给食客更多惊喜。
对了，还有一点很有趣！满足食客味蕾的同时，餐厅中的卡座还蕴含着有趣的上海谐音，其中妙趣等待着对上海文化抱有兴趣的你前来探寻啦
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