夏末美食图鉴

来到绍兴地界，上桌就生吃臭豆腐，刺身完还没缓回神，熟的紫苏臭豆腐烧澳龙又来了。老菜头堂灼本地河虾一碗天然味精的鲜汤下去，解了末伏天的暑热。飘香松叶蟹一揭盖，霉千张、霉毛豆、臭豆腐的味道扑面，这鲜“臭”是真“香”。霉三宝里霉千张、霉豆腐可能不见怪了，霉花生是第一次吃，绵到入口就化了。黄酒爆珠清个口，虾油本地鹅附赠一同卤的门腔、肚头和白肉，萝卜干爆海螺嚼得满嘴咸津津。

恭喜俞斌总和春波总的醉玖蘭亭开业，群贤毕至，精细绍兴菜从此落地。绍兴酱香肠和酱肉盖个饭，干菜焖肉夹进黄黄绿绿的窝窝头里，绍式腐乳炒面粉粉红的，酒过三巡，“群贤”们也开始满桌子找碳水吃。
夏末美食图鉴 夏日美食大作战 馋嘴美食安利 @绿洲 绿洲 绍兴·醉玖兰亭·精细绍兴菜