这样做的红烧茄子也太香了❗️比饭店的还好吃，茄子酥脆吸满了汤汁口感真的太好吃了！！kuku炫米饭
食材：
茄子、青椒、西红柿、蒜末、
做法：
1⃣️茄子削皮滚刀切块、青椒西红柿切块、准备蒜末备用。
2⃣️茄子用淀粉抓匀备用。
3⃣️空碗准备调个料汁：两勺生抽、一勺醋、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉、适量盐加小半碗水搅拌均匀备用。
4⃣️起锅烧油多放一点油，把茄子分次下入进去炸，炸至金黄捞出备用。
5⃣️锅中留少许油放入蒜末爆香，在下入青椒西红柿翻炒出汤汁，把刚炸好的茄子放入进去翻炒均匀倒入刚才调好的料汁翻炒至汤汁浓稠即可出锅。
当茄子遇上鸡蛋治愈系美食分享不可辜负的美食
