妮可の动动小手时间|冬日热红酒...

妮可の动动小手时间|冬日热红酒
看了不少热红酒做法，做了好些功课，发现真的要“轻香料重果香”煮出来的效果才好，酸甜可口味道还挺上头，不爱喝酒的朋友也可以试试
.
红酒500-700ml、橙子三个（一个留着榨汁）、苹果1-2个、草莓少许、话梅几颗、冰糖适量、丁香四五个（不喜香料的放一两个）、肉桂 | 迷迭香（装饰用）
⚠️下香叶和八角味道太浓，我就没下了
.
1️⃣切片备好食材，橙子剩点尾部插丁香（留一个榨汁）。将苹果片，橙子片放进奶锅，挤入一个橙子汁，再倒入红酒
2️⃣小火煮十几分钟（注意不要沸腾！！快冒大泡的时候保持温度煮），放入插了丁香的橙子再煮会
3️⃣最后放话梅和冰糖搅匀，再煮一下即可
4️⃣装饰的时候放入草莓，迷迭香，肉桂条

圣诞倒计时啦，真是充满幸福感的十二月～
美食时刻 厨艺教程 潮流生活