#广饮广食# 来到潮州...

广饮广食 来到潮州，不可不试的是牛肉火锅，官塘牛肉是潮州牛肉火锅的美食名片，随处可见官塘牛肉的身影，但不是每一家官塘牛肉都好吃呢，在别家踩过雷之后，我还是喜欢二刷的官塘四季牛肉。门口超多停车位，一到饭点就停到满满当当，实力可见一斑！

潮州牛肉专在刀工，把牛肉切得均匀透薄，且细分至各个部位：雪花肉、牛舌、牛百叶、吊龙肉、匙柄、吊龙伴、脚趾、五花趾、三花趾、嫩肉、肥牛、胸口朥…8-15秒的涮烫时间，每一口都鲜美无比；配上一口浓浓的甜口沙茶酱，肉汁丰盈，肉香浓郁，令人回味无穷！芥兰正当时，惹味的牛肉+粿条湿炒，肉香、粿条香叠加在一起，这一口，谁不爱？！ 潮州·官塘四季牛肉火锅店