当北方陈醋遇上南方米醋

当北方陈醋遇上南方米醋
是的你没有看错，在山西，醋是可以直接喝的。据统计，一个山西人一年的“吃醋量”为15斤，想想多少人一年的酒都喝不到15斤？说山西人的命是醋给的，真不夸张。
山西人有多爱醋呢？有句俗话“有醋可吃糠，无醋肉不香”。山西人做菜用醋，吃面用醋，连吃碗大米饭都得撒圈醋上面。