牛肉锅贴食材：牛肉，馄饨皮...

牛肉锅贴

食材：牛肉，馄饨皮，葱花，盐，黑胡椒粉，耗油，生抽，食用油。
做法：
1、准备一块牛肉，切小块放入绞肉机中绞成肉馅。

2、肉馅取出，加入葱末，少许盐，适量黑胡椒粉，一勺耗油，一勺生抽，一勺食用油，搅拌均匀腌制10分钟。

3、准备馄饨皮抹一层肉馅，向中间折两次，全部折好备用。

4、平底锅刷上一层油放入锅贴，煎至两面金黄，加水没过锅贴的一半高度焖熟，收干水分即可。创意美食厨艺教程超能新星汇