古法手撕盐焗鸡

深圳探店｜必吃榜上的正宗客家菜

客语吃了好几年了，懒得自己酿豆腐、焖猪肉的时候，就会来这

餐品：
【古法手撕盐焗鸡】
每次来都必点，这口盐焗鸡算是在我心中永不踩雷了鸡肉紧实入味，咸香四溢，不是绵绵鸡，上桌会点火加热，鸡皮反过来贴锅上变得焦焦的，会更香。
【客家酿豆腐】
豆腐煎得外焦里嫩，肉鲜味和黄豆的甜让整个酿豆腐变得很鲜。
【红烧猪肉】
客家菜经典款了猪肉肥瘦相间，炖得软烂适中，颜色赤红看着就食欲暴增千万不要忽略铺底的酸菜！
【客家三宝】
猪肉丸，猪肉饼，蛋饺整体味道还行，但是蛋饺果然还是和白萝卜一起煮着带汁才更好吃啊。
【苦瓜煲】
用的珍珠苦瓜和咸五花肉炖煮的煲（汤很咸，别轻易喝）分量足，苦瓜很清口。

客语吃了很多年，水准一直在线，性价比高，人均也就100左右

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