传统美食系列——“响当当”的天水猪油盒

如意甘肃 【传统美食系列——“响当当”的天水猪油盒】一日之计在于晨，天水人对于晨醒后入口的食物是相当重视的，这从人人皆爱的呱呱、担担面中可见一斑，身处大西北“食咸区”，天水的底色绝不是简单的咸香，而是“浓郁厚重”。都是面食却能幻变出多种可能，既容纳百年味道，又用饮食习俗演绎出独有风格，天水的猪油盒算是响当当的典型代表...... @遇见天水#