中国国家烹饪队

  • 罗勒草Roger
  • 2023-03-30 04:30:29
美食分享烹饪艺术
这是一场春日里的美食盛宴,联合利华饮食策划强大的厨务团队,在前卫时尚的5D厨房为宾客呈现了一场无与伦比的精美晚宴。整个晚宴菜单中西结合,传统与创新相融合,并加入时令的食材元素。一起分享这场晚宴的精彩细节,揭秘后厨机密,并附上晚宴菜单。
【开胃菜】海胆甜豌豆西班牙火腿挞,镂空脆
皮烧肉柠香芥末酱,酸辣海参爆浆雨花石;
【前菜】柠香莳萝汁三文鱼配芝士脆皮,鳌虾
酒醉啫喱配红酒鹅肝碎,捞汁海蜇石斛花;
【主菜】澳洲菲力鹅肝卷配奶香花椰菜,青萝
卜炖柱候牛腩卷,芥兰和牛小方炒饭;
【炖汤】素燕顶汤腌炖鲜;
【主食】刀鱼馄饨配豌豆苗;
【甜品】太雕黑枣冰淇淋配米浆脆片,九年生
百合空气慕斯,不一样的杨枝甘露;
中国国家烹饪队烹饪让生活发光 上海·联合利华研发中心厨房
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