山东最好吃的面条 金丝面，潍坊安丘传统名吃，始于山东景芝，历史久远，金丝面与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用美食。金丝面色黄丝细，好似金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。
美美过夏天挑战地理冷知识海生博语 金丝面以精制面粉、鸡蛋为原料。先把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精制面粉和适量细盐，和为硬面，揉匀揉好，擀成透明薄皮，以熟练巧妙的刀工，切为细丝。面条煮熟捞出后，放入鸡汤内，加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜或者嫩韭菜等调料，入口多味交融，饭后泛气带香，回味无穷。
