#上海餐厅# 魔都酷暑的一天...

上海餐厅 魔都酷暑的一天，需要一杯溏会餐桌上的有故事的冰凉香槟开场~
以开胃的餐前汤和无花果冰淇淋鹅肝打开海派潮粤的夏日新菜单，高汤煨过的当季茭白、老香黄肥鹅肝、沙窝沙葱焗鳗鱼、生拆蟹肉节瓜煎粿条等当季菜，新鲜的西施舌用蒸馏器保持高温的老鸡汤迅速冲淋，鲜甜弹脆，用咸牛乳炒的小青龙，皮脆肉嫩内里丰富的鹿茸菌香有米脆皮鸡……是风味、本味和新味兼具的午间一餐。 上海·溏会(中信泰富广场店)