一分钟葡萄酒知识...
- 飞哥今晚喝什么
- 2024-10-29 03:16:58
一分钟葡萄酒知识:大多数红酒真的不用再醒了❗️
醒酒,说人话就是把葡萄酒打开以后先忍着不喝,把酒搁那放一放,让酒中的单宁和空气充分接触软化,好让这个酒散发出更多的风味 !
(喜欢葡萄酒知识的,可以先关注一下我)
但是吧,日常饮用的 90% 酒都不用倒入醒酒器里醒酒。您别觉得我说的是便宜酒,即便是顶级的勃艮第勒桦,几万块钱一瓶,一样开瓶就好喝,只是人家是年年岁岁酒不同,每一段时间开了都是不一样的好喝。
杯醒和瓶醒就足够了,打开一瓶葡萄酒后,隔一小段时间喝一口,慢慢品尝每一个时段的层次。 15 分钟、30 分钟,或者 1 小时之后,你觉得这酒是最好喝的,那就是你自己对于这款酒的醒酒时间,
所以下次酒桌上如果你还要醒,千万留点心眼。如果遇到一个特别固执的领导或者长辈,你可以跟服务员这么说:“麻烦醒半瓶就好,剩下半瓶我瓶醒着看看”听着是不是特别专业?
喜欢葡萄酒知识的关注我,让你手上的杯酒喝出更高价值!
@飞哥今晚喝什么
醒酒,说人话就是把葡萄酒打开以后先忍着不喝,把酒搁那放一放,让酒中的单宁和空气充分接触软化,好让这个酒散发出更多的风味 !
(喜欢葡萄酒知识的,可以先关注一下我)
但是吧,日常饮用的 90% 酒都不用倒入醒酒器里醒酒。您别觉得我说的是便宜酒,即便是顶级的勃艮第勒桦,几万块钱一瓶,一样开瓶就好喝,只是人家是年年岁岁酒不同,每一段时间开了都是不一样的好喝。
杯醒和瓶醒就足够了,打开一瓶葡萄酒后,隔一小段时间喝一口,慢慢品尝每一个时段的层次。 15 分钟、30 分钟,或者 1 小时之后,你觉得这酒是最好喝的,那就是你自己对于这款酒的醒酒时间,
所以下次酒桌上如果你还要醒,千万留点心眼。如果遇到一个特别固执的领导或者长辈,你可以跟服务员这么说:“麻烦醒半瓶就好,剩下半瓶我瓶醒着看看”听着是不是特别专业?
喜欢葡萄酒知识的关注我,让你手上的杯酒喝出更高价值!
