桂花啵啵银耳羹
- _小元宵__
- 2025-01-06 05:38:03
我的年度美味清单 ‖ 饮品 ‖ 舌尖上的中国
今天又来给大家分享三款超级美味的银耳羹啦，每一款都有独特的风味，快来看看吧~
【桂花啵啵银耳羹】
准备食材：银耳、木薯粉、桂花、糖
做法：
1. 木薯粉加桂花和开水，揉成不粘手的面团，搓成小长条后切成小段，搓成小圆子。
2. 银耳泡发后剪碎放入锅中，加水煮15分钟，过程中需搅拌防止粘锅。
3. 水开下小圆子，煮至浮起，捞出过冷水备用。
4. 再次加入小圆子，煮至再次沸腾，加入适量糖调味。
这款桂花啵啵银耳羹充满了桂花的香气，小圆子Q弹有嚼劲，银耳软糯，口感丰富，非常适合喜欢甜香口味的朋友~
【紫薯玫瑰银耳羹】
准备食材：银耳、紫薯、玫瑰、红枣、冰糖、百合、莲子
做法：
1. 银耳提前泡发后剪碎。
2. 将所有食材（除银耳外）放入锅中，加水煮15分钟。
3. 加入银耳再煮20分钟。
4. 煮至汤汁浓稠，撒一些桂花。
紫薯玫瑰银耳羹呈现出浪漫的紫色，玫瑰的芬芳与紫薯的香甜相融合，每一口都充满了浪漫的气息，而且紫薯和银耳都富含营养，是一款美味又健康的甜品~
【玉米银耳圆子羹】
准备食材：玉米、冰糖、糯米丸子、银耳
做法：
1. 糯米丸子煮熟，捞出过冷水备用。
2. 银耳煮15分钟出胶，捞出备用。
3. 倒入玉米煮10分钟左右。
4. 倒入丸子、冰糖煮至沸腾。
玉米银耳圆子羹有着玉米的清甜，糯米丸子的软糯，再加上银耳的滑嫩，是一款充满田园风味的羹品，吃起来感觉非常清爽~
这三款银耳羹制作简单，在家就能轻松搞定，大家不妨试一试，让美味的银耳羹温暖你的味蕾~
今天又来给大家分享三款超级美味的银耳羹啦，每一款都有独特的风味，快来看看吧~
【桂花啵啵银耳羹】
准备食材：银耳、木薯粉、桂花、糖
做法：
1. 木薯粉加桂花和开水，揉成不粘手的面团，搓成小长条后切成小段，搓成小圆子。
2. 银耳泡发后剪碎放入锅中，加水煮15分钟，过程中需搅拌防止粘锅。
3. 水开下小圆子，煮至浮起，捞出过冷水备用。
4. 再次加入小圆子，煮至再次沸腾，加入适量糖调味。
这款桂花啵啵银耳羹充满了桂花的香气，小圆子Q弹有嚼劲，银耳软糯，口感丰富，非常适合喜欢甜香口味的朋友~
【紫薯玫瑰银耳羹】
准备食材：银耳、紫薯、玫瑰、红枣、冰糖、百合、莲子
做法：
1. 银耳提前泡发后剪碎。
2. 将所有食材（除银耳外）放入锅中，加水煮15分钟。
3. 加入银耳再煮20分钟。
4. 煮至汤汁浓稠，撒一些桂花。
紫薯玫瑰银耳羹呈现出浪漫的紫色，玫瑰的芬芳与紫薯的香甜相融合，每一口都充满了浪漫的气息，而且紫薯和银耳都富含营养，是一款美味又健康的甜品~
【玉米银耳圆子羹】
准备食材：玉米、冰糖、糯米丸子、银耳
做法：
1. 糯米丸子煮熟，捞出过冷水备用。
2. 银耳煮15分钟出胶，捞出备用。
3. 倒入玉米煮10分钟左右。
4. 倒入丸子、冰糖煮至沸腾。
玉米银耳圆子羹有着玉米的清甜，糯米丸子的软糯，再加上银耳的滑嫩，是一款充满田园风味的羹品，吃起来感觉非常清爽~
这三款银耳羹制作简单，在家就能轻松搞定，大家不妨试一试，让美味的银耳羹温暖你的味蕾~
