西兰花炒虾仁^椒盐翅根椒盐翅...

西兰花炒虾仁^椒盐翅根

椒盐翅根
西兰花炒虾仁
蘑菇炒牛肉

椒盐翅根
1️⃣小鸡腿表面改刀加少许料酒两勺生抽少许盐白胡椒姜片抓匀腌制半小时以上，倒去料汁加一个鸡蛋两勺淀粉抓匀
2️⃣锅里倒油，放翅根炸至金黄熟透盛出，撒上适量椒盐即可

西兰花炒虾仁
1️⃣虾仁放白胡椒料酒抓匀放置十分钟，锅里水开放少许盐盐倒入西兰花胡萝卜焯水备用
2️⃣锅里油热放虾仁炒变色盛出，爆香蒜末倒入料汁（一勺生抽一勺蚝油少许盐鸡精白糖淀粉半碗水搅匀）煮开，倒入西兰花虾仁炒浓稠出锅

蘑菇炒牛肉
1️⃣牛肉放生抽老抽白胡椒淀粉腌制十五分钟
2️⃣锅里油热倒入牛肉滑散盛出，添适量油放姜丝蒜末炒香加口蘑红椒翻炒，倒入牛肉加蚝生抽白糖炒匀，最后加芹菜段翻炒出锅
cr：脆皮薯薯