你喜欢喝杨枝甘露吗？没有想到我竟...

你喜欢喝杨枝甘露吗？

没有想到我竟然做成功了杨枝甘露

西柚粒的爆汁感、芒果的香甜、椰奶的浓郁，这些搭配在一起，让人一口下去就很满足，现在就把这个方法分享给你们

食材：芒果 西柚 西米 椰浆 淡奶 糖

步骤：

1. 煮西米：水开后倒入西米，开盖煮1分钟后关火，盖盖焖20分钟。捞出西米，用冰水冲洗冷却。锅中重新加清水，放入西米再煮5分钟，继续焖至无白点，再用冰水冲洗至完全冷却。

2. 处理芒果：芒果对半切开，果肉上交错十字划刀，取下芒果粒。将一部分芒果粒放入料理机，加入糖和淡奶，搅打均匀后冷藏备用。

3. 处理西柚：将西柚果肉剥出，拆成细丝备用。

4. 装杯：杯底先铺上西米，加入搅打好的芒果酱，再倒入椰浆。最后装点芒果粒和西柚丝即可。

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