彩椒牛肉炒饭

风味人间 | 舌尖上的中国第四季
过年吃腻了鱼肉的姐妹们，快来试试这碗牛肉炒饭，加了彩椒吃起来也很美味。

【彩椒牛肉炒饭】
1⃣️两个鸡蛋打散炒熟备用，另起锅少油放牛肉炒熟，放一点蒜末和牛肉翻炒，倒彩椒一起翻炒倒剩米饭和鸡蛋炒散，加一勺生抽 适量食盐 蚝油 白胡椒调味，炒出香味出锅。

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