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舌尖上的中国第四季 排骨豆角炖粉条 香到邻居来敲门！
姐妹们！排骨豆角炖粉条真的绝了！排骨炖得软烂脱骨，豆角鲜嫩入味，粉条吸饱了汤汁，一口下去直接香迷糊了！做法简单，一锅搞定全家人的胃！赶紧安排上～
【排骨豆角炖粉条】
1⃣️排骨冷水下锅，放姜片 料酒焯水 撇去浮沫捞出，热水洗净。油热倒冰糖炒糖色，倒排骨均匀裹上糖色，加葱 姜 香叶 桂皮炒香 加两勺生抽 一勺老抽 四勺黄豆酱炒香。
2⃣️倒没过排骨的开水大火煮开中小火炖煮半小时，加豆角 土豆 根据口味加适量盐 鸡精 再炖8分钟，加粉条炖5分钟，喜欢吃贴饼的，再沿锅边贴几张，盖盖一起焖10分钟即可。
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