自己炒了个牛肉，给朋友们尝了尝，褒贬不一

自己炒了个牛肉，给朋友们尝了尝，褒贬不一。有人说像鞋拔子口感，有人说我健康，炒牛肉不放油。

但是我想问，谁能跟我一样炒出一片定型的牛肉呢，@谢顶妹妹你能吗？