“渝味360碗”綦江美食之綦江米粉 綦江发布 2025-03-02 06:04:45 綦江发布 【“渝味360碗”綦江美食之綦江米粉】四钢米粉,非遗美食,綦江老字号品牌菜,选取无粘性的“桂朝”大米为米粉原料,上等保肋猪肉为臊子,全程人工,大米和肉料的鲜香得以完好还原与保存,红白青的色调突出而悦目,具有香味浓郁、色泽鲜艳、口感糯韧绵软等特点。 渝味360碗