面面俱到被中国人拿捏了

面面俱到被中国人拿捏了巍山一根面，又叫一古面、扯扯面、长寿面，是大理巍山著名的特色小吃之一。一碗面是一根、一锅面是一根，一家人吃的是一根，一千个人吃的还是一根……巍山一根面寄托着浓浓的乡愁。2011年，首届巍山小吃节成功申报了1704米“一根面”上海大世界吉尼斯纪录，享誉海内外。巍山“一根面”不仅味道鲜美，其制作过程也很有“看头”，让人既饱口福，又饱眼福。“一根面”入口顺滑，劲道十足，香辣醇香而又不失鲜美的高汤一口下去，叫人直呼过瘾，再加上它让人一饱眼福和美好的寓意，近年来巍山“一根面”的知名度越来越高。如今，来到巍山，不吃“一根面”就算白来。在大理爱上生活旅居大理品味乡愁 @微博非遗、@微博文旅、@微博政务@云南旅游 @云南省文化和旅游厅 @名城巍山 @巍山文旅