美食 好吃鼠了!!忍不住发出来的...
- D江边橙树C
- 2025-04-25 06:33:56

准备食材
葱姜蒜(葱姜碎泡水) 猪肉馅 胡萝卜 虾仁 玉米粒(熟)
做法步骤
1️⃣猪肉糜 400g (肉馅提前冻2个小时这样口感更脆)
100g 葱姜水(滤掉葱姜),1g胡椒粉,6g盐,6g糖,2g味精,用绞肉机搅打成肉泥的状态
2️⃣胡萝卜嚼碎,虾仁剁成有点颗粒的虾泥,不要剁太碎,玉米粒煮熟,把所有馅料倒在一起搅拌均匀,水沸下入馄饨煮熟
3️⃣汤底: 1勺生抽1勺猪油海米/虾皮 紫菜 香油
馄饨连汤一起盛到碗里,紫菜就被冲开了,这样做的小馄饨连汤都喝光光!!早晚来一碗巨满足!