#寻色中国# 香辣鸡翅类似江西辣鸡爪的做法...

寻色中国 香辣鸡翅类似江西辣鸡爪的做法，超入味 太太太香了 炫了两碗大米饭 里面的辣椒和香菜都好下饭
食材：鸡中翅10个 姜蒜小米椒青椒 香菜 八角 桂皮 香砂仁花椒粒干辣椒
1：锅里倒油 油热放鸡翅（鸡皮朝下◇炒干水分推到一边◇放八角桂皮砂仁花椒粒干辣椒蒜姜片炒出香味。调味加酱油 生抽 十三香粉炒一会，加入比鸡翅少一点的清水或啤酒盖盖煮6-8分钟。煮完后把鸡翅夹出来。料渣扔了
2：锅里重新倒油 放蒜粒小米椒 青椒炒出鲜辣味。放鸡翅一丢生抽 蚝油 白胡椒粉 鸡精炒入味。起锅前放香菜炒几下

不喜欢香菜的可以换成葱段或者芹菜段