#城市寻味记# 铁板包浆豆腐...

城市寻味记铁板包浆豆腐，是贵阳许多饭店最近比较火爆的一道烧烤菜。方形豆腐块下面垫的是洋葱，豆腐块上涂抹酱料，菜肴放置在铁板上，底下用炭火烤制。铁板包浆豆腐外焦里嫩，鲜香微辣开胃，香气四溢。