晚上不晓得吃什么的时候就煮这个酸辣面吃 赵熙之 2025-05-06 10:04:39 晚上不晓得吃什么的时候就煮这个酸辣面吃。我自己最喜欢的底料配法是:先干净勺子挖一大大大勺油辣子(最近沉迷山姆这个坚果辣子,真的很香,缺点是一组有四瓶,要狂吃才能吃完),用这个勺子量两勺醋、两勺生抽(不用很满)、一勺糖,两颗蒜的蒜泥,少许白胡椒粉(可以不放),少许麻油(猪油也行),有葱放葱有香菜放香菜,最后加开水或面汤。煎个鸡蛋,捞出来倒入开水煮面,细面3分钟便好,顺便烫点空心菜。(是的又到了吃空心菜的季节,真不错,我爱空心菜)