食用注意事项
- Keiko小姐_吃瓜中_乆浾
- 2025-05-26 09:13:25
中医中药营养指导全民营养提升计划
每天认识一味中药——海底椰
海底椰又名双椰子、臀型椰子、大实榈、巨籽棕等，是棕榈科植物糖棕的干燥果实，并非真正椰子，因形似椰子且多用于汤品而得名。海底椰因其滋阴润肺的功效而受到养生爱好者的青睐，常被用于煲汤或泡水，是日常滋阴养肺的佳品。
原产地：东南亚热带地区，主产于泰国、越南、马来西亚等地。
加工方式：新鲜果实脱水制成干片，或经糖渍处理，国内多为干货流通。
性味与归经：甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经。
功效主治（中医食疗）
滋阴润肺：缓解干咳无痰、咽喉干痒，适合秋冬季干燥气候。
清热生津：改善口干舌燥、虚火上升引起的口腔溃疡。
美容润肤：促进皮肤水润，减少细纹和干燥脱皮。
润肠通便：膳食纤维促进肠道蠕动，调理便秘。
海底椰的特点：
海底椰外形呈圆盘状，肉质洁白细腻，口感清甜且带有轻微的药香。
它不仅能滋润喉咙，还能帮助清热降火，适合长期使用来缓解燥热和干燥带来的不适。
海底椰常见于煲汤中，特别适合与滋阴润肺的其他食材如雪耳、南北杏搭配，温和调理身体。
经典食用方法
1️⃣海底椰雪梨汤
干海底椰片20克+雪梨1个+无花果3颗+瘦肉200克，炖煮1.5小时。
点睛搭配：加南北杏增强润肺止咳效果。
2️⃣海底椰银耳羹
海底椰与泡发银耳、莲子、百合慢炖出胶，冷藏后加蜂蜜食用。
食疗贴士：夏季冷藏后饮用更解暑润燥。
3️⃣海底椰竹蔗马蹄水
海底椰片与竹蔗、马蹄、胡萝卜煮水40分钟，清甜代茶饮。
食疗作用
护嗓神器：缓解教师、主播等职业的咽喉不适。
熬夜救星：搭配百合安神助眠，改善熬夜后虚火。
抗燥能手：秋冬预防呼吸道感染，减少咳嗽反复。
【食用注意事项】
海底椰性凉，体质虚寒人群不宜多吃，不然可能加重体内寒气，导致身体不适。
对海底椰过敏的宝子们千万别碰，一旦误食，可能出现皮肤瘙痒、起疹等过敏反应。
孕妇和哺乳期的姐妹食用前一定要咨询医生，避免对自身和宝宝产生不良影响。
微博兴趣创作计划
每天认识一味中药——海底椰
海底椰又名双椰子、臀型椰子、大实榈、巨籽棕等，是棕榈科植物糖棕的干燥果实，并非真正椰子，因形似椰子且多用于汤品而得名。海底椰因其滋阴润肺的功效而受到养生爱好者的青睐，常被用于煲汤或泡水，是日常滋阴养肺的佳品。
原产地：东南亚热带地区，主产于泰国、越南、马来西亚等地。
加工方式：新鲜果实脱水制成干片，或经糖渍处理，国内多为干货流通。
性味与归经：甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经。
功效主治（中医食疗）
滋阴润肺：缓解干咳无痰、咽喉干痒，适合秋冬季干燥气候。
清热生津：改善口干舌燥、虚火上升引起的口腔溃疡。
美容润肤：促进皮肤水润，减少细纹和干燥脱皮。
润肠通便：膳食纤维促进肠道蠕动，调理便秘。
海底椰的特点：
海底椰外形呈圆盘状，肉质洁白细腻，口感清甜且带有轻微的药香。
它不仅能滋润喉咙，还能帮助清热降火，适合长期使用来缓解燥热和干燥带来的不适。
海底椰常见于煲汤中，特别适合与滋阴润肺的其他食材如雪耳、南北杏搭配，温和调理身体。
经典食用方法
1️⃣海底椰雪梨汤
干海底椰片20克+雪梨1个+无花果3颗+瘦肉200克，炖煮1.5小时。
点睛搭配：加南北杏增强润肺止咳效果。
2️⃣海底椰银耳羹
海底椰与泡发银耳、莲子、百合慢炖出胶，冷藏后加蜂蜜食用。
食疗贴士：夏季冷藏后饮用更解暑润燥。
3️⃣海底椰竹蔗马蹄水
海底椰片与竹蔗、马蹄、胡萝卜煮水40分钟，清甜代茶饮。
食疗作用
护嗓神器：缓解教师、主播等职业的咽喉不适。
熬夜救星：搭配百合安神助眠，改善熬夜后虚火。
抗燥能手：秋冬预防呼吸道感染，减少咳嗽反复。
【食用注意事项】
海底椰性凉，体质虚寒人群不宜多吃，不然可能加重体内寒气，导致身体不适。
对海底椰过敏的宝子们千万别碰，一旦误食，可能出现皮肤瘙痒、起疹等过敏反应。
孕妇和哺乳期的姐妹食用前一定要咨询医生，避免对自身和宝宝产生不良影响。
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