最不建议采的野菜，就是水芹

【最不建议采的野菜，就是水芹】科普一分钟微博公开课
水芹属于伞形科水芹属，与旱芹的味道也有所不同。还记得与水芹的初遇是在水田边，迷你的“芹菜”密密地长成一片。仔细一看，水芹叶更尖，叶片轮廓成三角形，茎也一副柔弱模样。
但是，长相类似水芹的东西实在太多了，而且伞形科的植物太多搞事儿的硬茬。
还有一些毛茛科植物的长相也跟水芹有些相似。
所以，一不小心就中招了，最保险的就是去菜市场买吧，现在有栽培的水芹了。