#汉小布分享# 饭菜要趁热放冰箱...

汉小布分享 饭菜要趁热放冰箱，原来我们一直搞错了】温度下降时细菌，就开始“入驻”你做好的饭菜了。温度降到 60 ℃，就有细菌开始生长；温度降到 30℃~40℃，细菌们会很愉快，旺盛繁殖；降到 4 ℃，大多数细菌消停下来，进入休眠状态。因此， 4℃~60℃ 也被称为食物的“危险温度带”。为了防止细菌滋生，最好的办法是趁热放入冰箱。你会把食物放凉了再放进冰箱吗？