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#买火腿肠选择特级和无淀粉级#[虎爪比心]
绿色蒲江
2022-02-07
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科普
【
买火腿肠选择特级和无淀粉级
[虎爪比心]】火腿肠深受国人喜爱,许多品牌为了打价格战,纷纷降低含肉量。国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合规定,火腿肠按照淀粉含量做出分级:无淀粉级、特级、优级和普通级。其中,无淀粉级产品的淀粉含量≤1%,特级的淀粉含量≤6%,优级的淀粉含量≤8%,普通级的淀粉含量≤10%。
因此,即使是淀粉含量最高的普通级产品,也不会超过10%,想吃到“货真价实”的火腿肠,选择特级、无淀粉级比较合适。
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