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Science：重磅！首次人类实验，少吃可以延长寿命
2022年2月10日，美国耶鲁大学的研究人员在国际顶尖期刊" Science "上发表了一篇题为" Caloric restriction in humans reveals immunometabolic regulators of health span "的研究论文。
该研究首次对人类实验表明，热量限制可以改善新陈代谢和免疫反应，有助于提高人类的健康和寿命，研究还确定了一种可用于延长人类健康的关键蛋白质。
研究人员使用磁共振成像（MRI）确定了限制热量和不限制热量的人的胸腺之间的功能差异。限制热量2年后的参与者的胸腺脂肪更少，功能体积更大，意味着它们产生的T细胞比研究开始时更多。然而，不限制热量的参与者的功能体积没有变化。
结果显示，限制热量可以恢复器官的活力，这令人震惊。因为在人类身上很少有证据表明这种情况。