#微博亲子季# 平时工作忙...
- 年糕妈妈
- 2022-09-19 00:57:45
微博亲子季
平时工作忙，没有时间顿顿都做新鲜的，冰箱里的隔夜菜还能吃吗？
虽然不建议大家吃剩菜，但在生活中也有迫不得已的时候啊，咱们注意一下剩菜的种类和储存条件，也还是可以吃的。
老话说“宁剩荤菜，不剩素菜”是有道理的，像叶菜、凉拌菜、冷盘海鲜，隔夜之后最好就别吃了。
从亚硝酸盐超标的角度看，叶菜的风险最大，根茎类其次，瓜果、豆类、茄果类较低。
而凉拌菜和冷盘海鲜，本身没有经过高温杀菌，再放一段时间，细菌滋生得会更快。
再给大家总结一下储存剩菜的方法，平时注意这6点，我们吃得更安心！
姐妹们收藏之后，也转发给家人们看看吧~
平时工作忙，没有时间顿顿都做新鲜的，冰箱里的隔夜菜还能吃吗？
虽然不建议大家吃剩菜，但在生活中也有迫不得已的时候啊，咱们注意一下剩菜的种类和储存条件，也还是可以吃的。
老话说“宁剩荤菜，不剩素菜”是有道理的，像叶菜、凉拌菜、冷盘海鲜，隔夜之后最好就别吃了。
从亚硝酸盐超标的角度看，叶菜的风险最大，根茎类其次，瓜果、豆类、茄果类较低。
而凉拌菜和冷盘海鲜，本身没有经过高温杀菌，再放一段时间，细菌滋生得会更快。
再给大家总结一下储存剩菜的方法，平时注意这6点，我们吃得更安心！
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