想吃好“醋”,前提是得选对?

  • 王旭峰营养师
  • 2022-10-06 09:39:46
山西人吃醋真是让我开了眼【想吃好“醋”,前提是得选对?】出门七件事:柴米油盐酱醋茶。醋是传统调味品,常吃醋有助于增进食欲,促消化。不过如何挑选一瓶好醋呢?❶首选酿造醋,同时看是否有酿造醋的执行标准:GB18187❷总酸度越高越好❸摇一摇,泡沫消退得越慢越好❹配料表中尽量没有色素和增稠剂,对于陈醋来说,颜色越深越好❺口感适宜,喝一小口没有刺激感。 微博公开健康课
想吃好“醋”,前提是得选对?