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干细胞资讯 Immunity：热量限制饮食能减少衰老相关蛋白，有助延长健康寿命

2022年8月12日，耶鲁大学的研究人员在Cell子刊 Immunity 上发表了题为：The matricellular protein SPARC induces inflammatory interferon-response in macrophages during aging的研究论文。

该研究表明，适度的热量限制能够减少一种衰老相关蛋白 SPARC 的产生，从而抑制有害炎症并改善老年人健康状况，这提示了热量限制有望帮助延长人类健康寿命。