#大脑对高热量食物更敏感# 生命时报 2023-01-25 12:26:35 【大脑对高热量食物更敏感 】来自荷兰的科学家测试了500多人的空间记忆能力,发现比起低热量的食物,大脑对高热量食物的印象更深刻。另外,甜食等食物中的糖分会刺激大脑释放多巴胺,令人获得愉悦感。多巴胺通过血管流至全身,最后刺激神经致使人体产生亢奋状态。