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干细胞资讯 波士顿大学研究，每天一个鸡蛋，降低高血压、糖尿病风险

近日，美国波士顿大学的研究人员在营养学期刊"Nutrients"上发表了一篇题为" Egg Intake Is Associated with Lower Risks of Impaired Fasting Glucose and High Blood Pressure in Framingham Offspring Study Adults "的研究论文。

该研究发现，每周吃五个或更多鸡蛋的人，糖尿病风险降低28%，高血压风险降低32%。与其他健康饮食模式相结合，食用鸡蛋的有益效果还会更强。