1984年，美国科学家格恩斯吃了一块...

1984年，美国科学家格恩斯吃了一块五万年前的牛肉，他参考了西伯利亚人会挖掘远古猛犸象来食用的事例。科普
这块牛肉来自一头冰封的西伯利亚野牛尸体，在炖肉的过程中，他们闻到了强烈的牛肉香气，同时伴有微弱的泥土味，以及有一丝蘑菇的味道。格思里表示这种肉很硬，有点难以咀嚼，但也很好吃，类似于普通牛肉。他也并没有因此出现消化问题。